白癜风患者要忌辛辣吗?白癜风患者，估计都是知道在饮食上要忌口的。通过医生和一些生活经验，大家也都该知道生病或说患了白癜风，是要忌吃辛辣的。但是，大家知道为什么要忌吃辛辣食品吗?还有，白癜风患者要忌辛辣吗?带着这样的问题，我们去听听兰州中研白癜风医院的看法。

白癜风患者要忌辛辣吗?

介绍说，我们先来谈下什么是辛辣的食物。辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒饮料等的统称。我们经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等.

的南方人，尤其是四川地区，他们非常喜欢辛辣的食物。北方的人呢，也有吃大蒜的习惯。辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中，比如我们的食物中大量存在，它自身本来是的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚硝酸盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚硝酸胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成，起到预防癌症的作用。推荐阅读》》》》白癜风食疗宜吃什么

其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛，前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效;后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。

由此可见，适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的，辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。

如果过多的食用辛辣食品，可刺激人的咽喉、食道、胃、皮肤。对这些部位的刺激可能会导致症状加重。若是白癜风患者，过多食用辛辣食品，就可能导致白癜风的扩散，加重病情。

白癜风患者要忌辛辣吗?看完上面的内容，作为白癜风患者，你觉得你该忌食辛辣吗?兰州中研白癜风医院提示，某种程度上，白癜风患者还是不吃辛辣为好，毕你们的皮肤相对常人，脆弱一些。

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