哪些食物富含铜、锌、硒、钴等微量元素

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哪些食物富含铜、锌、硒、钴等微量元素?兰州中研白癜风医院向大家介绍一下关于这个问题的答案:

哪些食物富含铜、锌、硒、钴等微量元素
 
       1、含钴元素较多的食物:据报道人体内的含钴量为1.1~1.5mg左右,钴在体内以维生素B12的存在。钴是维生素B12的重要组成部分,是维生素B12的活性活性部分但人体组织内不能合成维生素B12,而结肠中大肠杆菌克合成含钴的维生素B12,成年人钴的每日需要量0.03mg含钴较多的食物以海产品和蜂蜜较多,而动物肝脏(鸡牛)瘦肉,蟹肉,猪肾,禽蛋,鱼籽等包含量较高
      
       2、含铜元素较多的食物:制食品如制的面制米等可使谷物外皮中大量的微量元素丢失,据报道成人体内含铜量约为80~120mg,参照的土建标准就安逸人体对铜需要为成人每日1.5~3克,一般膳食中含量2~#克其中1mg左右可被吸收以满足正常人体u的需要,含铜量高的食物有:各种坚果(核桃,花生等)黑豆,谷类,干菜,家禽及鱼肉等贝壳类海产品以牡蛎含铜量多,章鱼及墨鱼的黑囊中不仅酪氨酸含量丰富,而且铜的含量也相当高
      
       3、含氟的元素的食物;据报道成年人的含氟量2.6g左右,成人氟的每日需要量为1.5~4mg.氟的主要存在于水与茶叶中,而食物中含氟量很低,氟石骨骼及牙齿的组成部分,人体内含氟过多既导致牙齿氟化,是牙齿松软,变黄,无光泽,又可影响胃肠道对碘的吸收,导致碘缺乏,影响甲状腺的分泌,此外,高氟还可引发痤疮样皮疹。
      
       4、含硒元素较多的食物,据报道人体内含硒量约14~21mg每日的摄入量7岁以上人群也50μg,含硒较多的食物有青鱼,沙丁鱼,动物肾脏和肝脏,禽蛋,芝麻,麦芽,大蒜,啤酒酵母等,蛋类含硒量多肉类,以100g食物中含硒量计鹅蛋为33。6μg,鸭蛋为30.7μg,简单为23.6μg,猪肉为10.6μg等,一般植物性食物硒含量经常受到当地的水土中含硒量的高低的影响
      
       5、含锌元素较多的食物,据报道人体内含锌量约为2~3克,成人每日约摄入15毫克孕妇,乳母20mg含锌量较高的食物如瘦肉(猪肉,羊肉等)禽蛋,豆类,麦芽等以牡蛎含锌量丰富,酶100g含锌量大于10mg

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