白癜风患者饮食之--番茄篇
兰州中研白癜风医院
白癜风患者饮食之--番茄篇，家强调，白癜风患者是不能吃含有维生素C的食物的，因为维生素C能够阻碍人体内的黑色素是形成，而白癜风患者白斑出现就是因为体内的黑色素在不断的减少，这是白癜风病因之一，所以维生素C阻止了黑色素生成。造成白斑出现。而番茄中富含丰富的维生素C，维生素C会阻碍白癜风患者体内黑色素的生成，对白癜风患者的病情非常不利的。所以一般是建议白癜风患者少吃番茄，但不是不吃，而是要“会吃”。
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1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜吃未的青色番茄。未（带青色的番茄）的番茄中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
5、番茄不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。
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