吃什么能增加黑色素?白癜风是顽固的慢性皮肤疾病，白癜风的症状是表现在外的，因而也给患者带来了的烦恼，因为白癜风患者的皮肤比正常人脆弱，也容易和扩散，所以及时的治疗是很有必要的，而大家都知道白癜风皮肤病就是黑色素的消失。

那么，吃什么能增加黑色素?以下为您介绍：

(1)增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

(2)减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

(3)少吃含维生素C丰富的食物： 因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红 柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。推荐阅读：白癜风应该吃什么

同时，白癜风患者还需注意的是：

在黑色素的代谢过程中，紫外线的作用相当关键，它能激发合成黑色素时所必需的一种酶———酪氨酸酶的活性，并加速酪氨酸转变成多巴、多巴醌等，这样就促进了黑色素的代谢;同时紫外线又能抑制存在于皮肤中的称为巯基的物质，后者能抑制酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的代谢。

因此，适度晒太阳能促进黑色素的生成，加速已形成的黑色素从黑色素细胞转移到表皮各层中去，使肤色加深，从而有利于白癜风的治疗。

兰州中研白癜风医院的提醒：白癜风病情发展到程度，汗毛及毛发也逐渐变白，严重时汗毛及毛发脱落，汗腺毛孔也随之闭塞，夏季皮损区因汗腺孔闭塞而无汗液溢出。此期为黑色素细胞脱失期，治疗有的困难。

所以发现有白癜风及时的治疗是很有必要的。

吃什么能增加黑色素?以上就是为大家所做的介绍，凡事有度，大家不要一味追求多吃增加黑色素的食物而忽略其他营养的补充，否则病情和身体健康都是不利的，具体的饮食应当跟主治医师进行沟通之后再进行。